Présentation de J-P Roullaud à Quimperlé – Espace Benoite Groult – Salle Ellé.
Le grand voyage de nos pommes :
En nous penchant sur leur génome, nous découvrons que nos pommes nous viennent de pays lointains.
Les hommes les ont sélectionnées empiriquement en une multitude de variétés.
Croquer, presser une pomme n’est pas anodin, c’est s’associer à son fabuleux voyage.
NB : les participants pourront apporter leurs pommes pour identification.